Calabaza rellena de quinoa y seitan
Ingredientes: 1 calabaza pequeña 2 puerros 2 zanahorias 100gr de setas 1 bola de seitán 1 tacita de quinoa cocida aceite de sésamo de primera presión en frio sal marina Preparación:…
Seitan Stroganoff
Algunos datos de interés sobre el seitan El seitan es un producto de origen oriental que se elabora con tamari, trigo, alga kombu y jengibre. Es el gluten del trigo…
Lasaña vegana: receta paso a paso
La lasaña vegana es un plato contundente, nutritivo y vigorizante sin proteína animal ni lácteos. Ideal para llevar a reuniones de amigos/as o compartir con familiares y personas que conocen…