Referente a os consejos incluidos en la sección "Remedios Macrobióticos Caseros" no tienen intención de anular, modificar o ir en contra de los procedimientos de cualquier profesional de la salud.…
Las plantas antivirales a las cuales podemos recurrir en nuestra zona mediterránea no son pocas. Tomando como referencia la guía elaborada por el Dr, José Luis Gil Monteagudo, Licenciado en…
El cepillado corporal consiste en frotarnos a diario la piel con un cepillo de cerdas naturales, una toalla gruesa de algodón o una loofah (esponja natural de crin suave) para…
El miso es un condimento con excelentes propiedades que se usa en macrobiótica para aliñar muchos más platos que la sopa. La palabra miso en japonés significa “fuente de sabor”. Mi es…
Diferencia entre el arrow root (o arruruz) y el kuzu Estos dos ingredientes populares en la cocina macrobiótica y energética son espesantes que se usan ambos en la elaboración de…
El movimiento peristáltico se puede ver afectado por la dieta, por hábitos de vida, carencia de ejercicio, estrés, deshidratación, medicación o suplementos de calcio y hierro. Todo desajuste o dolencia tiene…
El caldo de verduras dulces ayuda a equilibrar el nivel de azúcar y es muy adecuado cuando el páncreas y el hígado están tensos (condición yang) debido al consumo de…
El té de azukis es bueno para regular las funciones renales y urinarias. Ayuda a producir movimientos intestinales suavemente. Las judías azuki son pequeñas, rojas y brillantes. Más yang que…
Umeboshi, "ume seco" con muchos beneficios UMEBOSHI quiere decir “ume seco”, BOSHI es “seco” y UME, traducido usualmente como ciruela, es en verdad la Prunus mume, una especie de albaricoque.…
Gomasio: En japonés, GOMA significa "sésamo" y SHIO, "sal". Para las personas que hacen macrobiótica desde hace tiempo, tomar un 40-50% de cereales pueden causar acidosis. La forma de evitar…