Las etapas del cambio en la macrobiótica
Las etapas del cambio personal o evolución necesitan de fe y fuerza de voluntad . El cambio de consciencia es un proceso que se va dando durante el paso por…
Wok de verduras, algas y kuzu con jengibre.
La conexión profunda con el alimento unida a la sensibilidad intuitiva que se desarrolla con la limpieza interior, da a luz recetas alquímicas que son pura medicina. Como este wok…
Alimentación saludable para huesos fuertes y sanos
la alimentación para tener huesos fuertes y sanos que te propongo no sólo previene dolencias de la estructura funcional, sino que también puede ayudar a remineralizar los huesos que se…
Alubias verdinas guisadas con tofu ahumado y maitake
La alubia verdina tiene un grano pequeño, alargado y plano, de un tono verde claro. Se cultiva en el litoral de Asturias y tiene una textura muy suave y una…
Alimentación para la salud intestinal
Cuidar de nuestra salud intestinal y microbiota con una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para prevenir la disbiosis e inflamación intestinal. Se estima que el 80% de las células…
El secreto de la Salud
El secreto de la salud está en los hábitos cotidianos. El descubrimiento del propio destino y la posibilidad de dirigirlo es el mayor descubrimiento que se puede hacer. Por ejemplo…
Menú macrobiótico depurativo
Este menú macrobiótico depurativo tiene efectos diuréticos y ayuda a quemar grasas. Evidentemente, con un solo menú no es suficiente, pero te aseguro que en poco tiempo se puede eliminar…
Macrobiótica fácil y rápida: menú
La macrobiótica tradicional es muy fácil y rápida de elaborar. De hecho, cuanto más sencillo y definido el menú, mejor nos sentimos tanto a nivel digestivo como energético. Si sabes…
Burrito con nituké de verduras
Para las crèpes: 1 vaso de harina de trigo sarraceno ½ vaso de agua o un poco más si necesario Sal marina Agua Aceite de sésamo Mezclar con la harina…
Mazorca de maíz con umeboshi
Hacer esta mazorca de maíz con umeboshi, es tan sencillo como hervir una panocha o mazorca durante 7mn en abundante agua y luego untarla con un poco de pasta de…