Agnès Pérez, la fundadora de Ca Agnès, en Castellonet de la Conquesta, es una de las 12 mujeres homenajeadas en la quinta edición de «Hacemos que las mujeres cuenten», un reconocimiento al talento femenino y al desarrollo del mundo rural valenciano.
Agnès Pérez Longo, fundadora de Ca Agnès, ha sido reconocida por la Diputació de València y la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) en la quinta edición de la gala Hacemos que las mujeres cuenten. Este reconocimiento pone en valor su trayectoria emprendedora y su contribución a la promoción de la alimentación saludable, el bienestar y la sostenibilidad desde la comarca de la Safor.
Agnès fundó Ca Agnès en 2010 como un proyecto de educación alimentaria y promoción de hábitos saludables. Desde 2021 desarrolla esta iniciativa en Castellonet de la Conquesta, donde organiza talleres de cocina y alimentación, formaciones, actividades físicas y experiencias culturales que conectan a las personas con la naturaleza y el territorio.
Su formación en nutrición y dietética, medicina oriental, cocina natural y de proximidad y yoga, además de ser Diplomada en Turismo y TASOCT (Técnico en Animación Sociocultural y Turística) le ha permitido crear una propuesta que integra alimentación, salud, educación, dinamización comunitaria y sostenibilidad. Su trayectoria representa una forma de emprender desde el medio rural que apuesta por el bienestar de las personas, la valorización de los recursos locales y la creación de oportunidades en el territorio.
Un reconocimiento al talento femenino de las comarcas valencianas
La quinta edición de Hacemos que las mujeres cuenten, celebrada en la sala Alfons el Magnànim de La Beneficència, en Valencia, ha sido organizada por la Diputación de Valencia, a través de su área de Igualdad, junto con FADEMUR. En esta edición, las mancomunidades han propuesto a las homenajeadas de diez comarcas valencianas, destacando trayectorias profesionales y sociales de ámbitos muy diversos.
Las doce mujeres reconocidas son referentes en investigación, educación, emprendimiento, cultura, participación política y compromiso social:
Alicia Mañas: fotógrafa que abrió camino a las mujeres en un oficio con escasa presencia femenina en sus inicios.
Teresa Adell: trabajadora social de la Mancomunidad Hoya de Buñol-Chiva, con más de treinta años de dedicación a los servicios sociales y la atención primaria.
Begoña Pineda: bióloga, investigadora y doctora por la Universitat de València, especializada en enfermedades que afectan a las mujeres y en investigaciones preclínicas sobre cáncer de mama y ovario.
M.ª Ángeles Novella: doctora en Biología y licenciada en Enología, vinculada al proyecto familiar Vinos y sabores ecológicos, que combina viticultura, gastronomía, formación y enoturismo.
Agnès Pérez Longo: diplomada en turismo, TASOCT y con diploma de nutrición y dietética. Fundadora de Ca Agnès, proyecto de educación alimentaria y promoción de hábitos saludables.
Iryna Malysh: diseñadora e impulsora de CostureArte en Vilallonga, iniciativa de confección artesanal y atención personalizada.
M.ª José Alfonso: propietaria de WAWtheshop, comercio que contribuye a la economía local y al comercio de proximidad en Alfara del Patriarca.
Carmen García: doctora en Física por la Universitat de València y profesora de investigación del CSIC, especialista en física experimental de partículas y primera mujer en recibir el Premio Nacional de Investigación Blas Cabrera, en 2024.
Júlia Arastey: pionera de la participación política y sindical femenina en Llíria, donde fue una de las primeras mujeres con responsabilidad municipal en 1979.
Marta Raida: impulsora del movimiento asociativo femenino en Castelló de Rugat.
Lolín Pastor: integrante de Dones Malva, colectivo feminista de la Vall d’Albaida creado en 1994.
Imma López: maestra y directora de La Nostra Escola de Picassent, además de primera presidenta de la fundación vinculada a la comarca de l’Horta Sud.
Mujeres que transforman el medio rural
El reconocimiento destaca la contribución de las mujeres al desarrollo económico, social y cultural de sus municipios. Durante la gala, la vicepresidenta primera de la Diputación y responsable de Igualdad, Natàlia Enguix, reivindicó la importancia de facilitar a las mujeres el acceso a la formación, la capacitación y los recursos necesarios para desarrollar sus proyectos.
Para la Safor, la distinción de Agnès Pérez Longo supone una oportunidad para dar visibilidad al talento emprendedor de la comarca y a iniciativas que generan valor desde los municipios rurales.
Más allá del reconocimiento individual, esta iniciativa contribuye a crear referentes femeninos, impulsar la igualdad de oportunidades y mostrar que el emprendimiento, la innovación y el bienestar también se construyen desde los pueblos.
Para Agnès, este reconocimiento pone en valor una trayectoria dedicada a conectar alimentación, salud, sostenibilidad y territorio, y refuerza el sentido de Ca Agnès como un proyecto de vida comprometido con las personas y con el futuro del mundo rural.
En el vídeo a continuación, podéis ver el bonito homenaje a Agnès Pérez Longo durante la gala.
Artículo de Agnès Pérez © Todos los derechos reservados.
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