CURSO BÁSICO DE MACROBIÓTICA

introducci_n_nov_cubelles
 CURSO DE INTRODUCCIÓN + COCINA MACROBIÓTICA DE OTOÑO/INVIERNO
 DOMINGO 11 DE NOVIEMBRE DE 10h a 17h
en Ca l’Agnès – Cubelles (Barcelona)

Conocimientos teóricos

1. El equilibrio de nutrientes en la dieta macrobiótica
2. Alimentos de transición
3. Cómo planificar equilibradamente nuestros menús
4. Clasificación energética de los alimentos (yin/yang).
 
Prácticas de cocina
1- Elaboración de un menú equilibrado con sopas, cereales integrales, proteínas, verduras, algas, condimentos y semillas y postres.
2. La creatividad en la cocina: variaciones para comer sin aburrirse
3. Cómo organizarte de manera eficiente en la cocina.
Para más información, me puedes escribir a: agnesmacrobiotica@mail.com
o llamar al tlf. 638 893 371